季節クイズ 漢字クイズ

【夏野菜の難読漢字クイズ 全30問】高齢者向け！難しい漢字読み3択問題を紹介

博士
今回は夏野菜の難読漢字クイズを紹介するぞ！知っておくと周りに自慢できるかも知れないぞぉ。挑戦してみるのじゃ！

【難読漢字クイズ】夏野菜編！夏に解きたい高齢者向け漢字問題【前編10問】

博士
まずは10問出題するぞぉ！3つの選択肢を出すから正解だと思うものを一つ選ぶのじゃ。

第１問

茄子

 

１．アスパラガス

２．ナス

３．シソ

 

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２．ナス

ナスの実の中には、非常に細かい種がたくさん入っています。

その数は品種によっても異なりますが、だいたい500～2500個ほどです。

 

第２問

隠元豆

 

１．ソラマメ

２．ダイズ

３．インゲンマメ

 

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３．インゲンマメ

インゲンマメは、熟成した種子だけではなく若いさやも食用として親しまれています。

インゲンマメの若いさやは世界中で食べられており、日本では「サヤインゲン」と呼ばれているものです。

 

第３問

胡瓜

 

１．スイカ

２．ニガウリ

３．キュウリ

 

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３．キュウリ

私たちが普段食べているキュウリは、熟す前の段階のものです。

キュウリは熟すと黄色になることから、「黄瓜」と表記されることもあります。

 

第４問

獅子唐

 

１．オクラ

２．シシトウ

３．ピーマン

 

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２．シシトウ

トウガラシには辛みがある「辛味種」と、辛味の少ない「甘味種」があります。

シシトウやピーマンは、「甘味種」に当てはまります。一般的に熟す前の緑色の状態で収穫していますが、シシトウも熟すと赤色になります。

また、「先端が獅子の顔に似ている」というのがシシトウの名前の由来と言われています。

 

第５問

茗荷

 

１．ショウガ

２．ミョウガ

３．シイタケ

 

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２．ミョウガ

ミョウガの香りは「アルファピネン」という精油成分によるものです。

これには食欲増進・発汗や消化の促進や、血液循環を高める効果などがあり、夏バテ予防にもおすすめな野菜です。

 

第６問

紫蘇

 

１．ムラサキタマネギ

２．ムラサキイモ

３．シソ

 

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３．シソ

「紫蘇」という表記は、元々は赤紫蘇を指す表記でした。

赤紫蘇は梅干しをつける際などにも活躍しており、昔から活用されてきた野菜と言えます。

「大葉」とも呼ばれる青紫蘇は、赤紫蘇の変種として誕生したそうです。

 

第７問

水瓜

 

１．スイカ

２．ゴーヤ

３．カボチャ

 

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１．スイカ

スイカはその90％が水分でできており、体を冷やす効果もある夏の風物詩です。

真ん中に近い部分ほど甘みが強いため、放射状に切り分けると甘い部分が均等に行き渡ります。

 

第８問

玉蜀黍

 

１．トマト

２．レタス

３．トウモロコシ

 

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３．トウモロコシ

トウモロコシの髭は、1粒1粒から1本ずつ生えている雌しべです。

そのため、「髭の数 = 粒の数」になります。そして粒の数は、必ず偶数になります。

 

第９問

蔓茘枝

 

１．メロン

２．ゴーヤ

３．バジル

 

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２．ゴーヤ

ゴーヤは、ニガウリとも呼ばれ親しまれているウリ科の植物です。

しかし、ゴーヤもニガウリも正式名称ではありません。

ゴーヤの正式な名前は「ツルレイシ」というものであり、「蔓茘枝」という表記も本来は「ツルレイシ」と読むものです。

しかし、「ゴーヤ」という愛称が正式名称よりも有名なものとなっていることから、「蔓茘枝」と書いて「ゴーヤ」と読むのも間違いではなくなっています。

 

第１０問

辣韭

 

１．ラッキョウ

２．ニンニク

３．サンショウ

 

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１．ラッキョウ

ラッキョウは食物繊維が非常に豊富な野菜です。

食物繊維と言えばゴボウに豊富に含まれているイメージがありますが、ラッキョウにはゴボウの3～4倍もの食物繊維が含まれています。

 

【難読漢字クイズ】夏野菜編！夏に解きたい高齢者向け漢字問題【中編10問】

博士
前編10問はどうじゃったかのう？まだ物足りないという人は、次の10問にも挑戦してみるのじゃ！

第１１問

目箒

 

１．バジル

２．パセリ

３．モロヘイヤ

 

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１．バジル

バジルは、インド・熱帯アジア原産のハーブです。

トマトとの相性が良い野菜でもあり、ピザやパスタにもよく用いられています。

 

第１２問

蕃茄

 

１．ナガナス

２．トマト

３．ヘチマ

 

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２．トマト

トマトは、ナス科の野菜です。

皮が赤いことから「赤茄子（アカナス）」という別名もあります。

 

第１３問

秋葵

 

１．レンコン

２．エダマメ

３．オクラ

 

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３．オクラ

漢字表記では「秋」という字が使われていますが、オクラは7月～8月が旬のアオイ科の植物です。

その時期は旧暦では秋に当てはまることから、「秋」と「葵（アオイ）」という漢字を組み合わせて「オクラ」と読むようになったと考えられています。

 

第１４問

冬瓜

 

１．カボチャ

２．トウガン

３．メロン

 

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２．トウガン

トウガンは、「冬」という漢字が使われてはいますが7月～8月が旬の野菜です。

保存が効くため、「夏に収穫したものが冬までもつ」というのがその名の由来と言われています。

実際に保存が効くことに間違いはありませんが、流石に冬まで保存するのは難しいようです。

 

第１５問

空心菜

 

１．クウシンサイ

２．ハクサイ

３．クウトウサイ

 

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１．クウシンサイ

クウシンサイは、中国から伝わった野菜です。

茎の中が空洞になっていることが、その名の由来となっています。

 

第１６問

十六大角豆

 

１．ジュウロクササゲ

２．ジュウロクダイズ

３．ジュウロクマメ

 

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１．ジュウロクササゲ

ジュウロクササゲはあまり有名ではないかもしれませんが、サヤインゲンに似たマメ科の植物です。

愛知県・岐阜県を中心に栽培されており、さやの長さが30～70cm程と長いのが特徴です。

「ジュウロクササゲ」という名の由来は、「さやの中に十六粒程の豆が入っているから」という説がありますが実際にはそれ以上の豆が入っています。

 

第１７問

陸海苔

 

１．レンコン

２．ビーツ

３．オカノリ

 

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３．オカノリ

オカノリは、「生のまま包丁で細かく叩くと海苔のような粘りが出る」「葉を乾燥させ、軽く火で炙ると海苔のようになる」といった特徴があります。

その特徴がそのまま名前の由来となっています。

 

第１８問

甘唐辛子

 

１．ピーマン

２．ミニトマト

３．シロナス

 

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１．ピーマン

第4問で解説した通り、ピーマンは唐辛子の仲間に分類されます。

そして、辛味が少ない「甘味種」に当てはまります。

ピーマンが日本に伝わったのは明治時代です。当時は、唐辛子の仲間ではありますが辛味がないことから「甘唐辛子（あまとうがらし）」西洋から伝わって来たことから「西洋唐辛子（せいようとうがらし）」などとも呼ばれていました。

 

第１９問

蔓無南瓜

 

１．ソウメンカボチャ

２．ズッキーニ

３．ユウガオ

 

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２．ズッキーニ

ズッキーニは、漢字表記に「南瓜」と入っているとおりカボチャの仲間です。

見た目はキュウリに似ているため、誤解している人も多いのではないでしょうか。

分類上はカボチャの仲間ではありますが、蔓が伸びない植物であることから「蔓無南瓜」と表記するようになったと考えられています。

 

第２０問

幼雌穂

 

１．ヤングコーン

２．アスパラガス

３．カリフラワー

 

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１．ヤングコーン

ヤングコーンは、その名のとおりトウモロコシの実が大きくなる前に収穫したものです。

そのため、収穫時期は通常のトウモロコシよりも早く、5月～7上旬くらいにかけてです。

普段は缶詰のものが多く出回っていますが、収穫時期には生のヤングコーンも流通しています。

 

【難読漢字クイズ】夏野菜編！夏に解きたい高齢者向け漢字問題【後編10問】

博士
中編10問はどうじゃったかのう？「まだまだ！物足りない！」という方は、次の10問にも挑戦してみるのじゃ！

第２１問

竜髭菜

 

１．トウモロコシ

２．アスパラガス

３．トウガラシ

 

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２．アスパラガス

成長したアスパラガスの細い茎が竜の髭のように見えることから「竜髭菜」と表記されるようになりました。

ちなみに…アスパラガスは一度植えると10年程度は同じ株で収穫を続けることができます。

 

第２２問

金糸瓜

 

１．ズッキーニ

２．ミニトマト

３．そうめんカボチャ

 

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３．そうめんカボチャ

そうめんカボチャは、茹でると果肉がそうめんのようにほぐれる変わった特徴があるカボチャです。

シャキシャキとした食感が特徴で、冷やして三杯酢などで食べるのもおススメです。

 

第２３問

甜瓜

 

１．スイカ

２．メロン

３．イチゴ

 

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２．メロン

メロンは果物として扱われていますが、分類上は野菜です。

このように植物学的には野菜に分類されるものの、一般的には果物として認識されているものは「果実的野菜」と呼ばれます。

 

第２４問

萵苣

 

１．レタス

２．キャベツ

３．ワケギ

 

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１．レタス

レタスは包丁で切ると切り口が茶色に変色し、苦みも出やすくなります。

そのため手でちぎった方が美味しく食べることができます。手でちぎった場合、ドレッシングが絡みやすくなるというメリットもあります。

 

第２５問

韮

 

１．ニラ

２．ネギ

３．ショウガ

 

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１．ニラ

ニラの強い香りの元は「アリシン」という成分です。

これにはビタミンB1の吸収率をアップさせ、糖分の分解を促進する効果があります。

 

第２６問

大蒜

 

１．ダイコン

２．レタス

３．ニンニク

 

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３．ニンニク

ニンニクは、最初は薬用として栽培されていたと言われています。

香辛料として様々な料理で食べられるようになったのは戦後になってからです。

 

第２７問

食用大黄

 

１．ルバーブ

２．アスパラガス

３．ツルムラサキ

 

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１．ルバーブ

ルバーブはシベリア南部が原産地とされ、日本には明治時代に伝わりました。

見た目はフキに似ていますが加熱すると短時間で溶けてしまうため、一般的な料理にはあまり使われず、ジャムやお菓子の材料に使われることが多い傾向にあります。

 

第２８問

薯蕷

 

１．サヤインゲン

２．ヤマイモ

３．ラッキョウ

 

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２．ヤマイモ

ヤマイモは、ジャガイモやサツマイモとは違い生で食べることができるのが特徴です。

すりおろしてとろろにして食べることが多いため、「とろろいも」と呼ばれることもあります。

ちなみに…お好み焼きを作る時、生地にとろろを少し加えるとふんわりと仕上げることができます。

 

第２９問

縞綱麻

 

１．エゴマ

２．オクラ

３．モロヘイヤ

 

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３．モロヘイヤ

モロヘイヤには、アラビア語で「王家のもの」という意味があります。

これは古代エジプトの王様が病気になった際、モロヘイヤのスープを飲んだら回復したという話が由来になっているそうです。

 

第３０問

陸若布

 

１．オカワカメ

２．ハマダイコン

３．マクワウリ

 

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１．オカワカメ

オカワカメは、ツルムラサキ科のツル性植物です。

葉がワカメのような食感になることからそう呼ばれるようになりましたが、正式な和名は「アカザカズラ」と言います。

生のままではやや青臭さがありますが、さっと茹でることで食べやすくなります。

 

博士
今回のクイズ問題は以上じゃ！君は何問解けたかな？

このサイトではいろんな脳トレクイズを紹介しているから、ぜひ他のクイズにも挑戦してみるのじゃ！

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博士今回は雪に関するクイズを紹介するぞ！全問正解目指して頑張るのじゃ。 目次【雪に関するクイズ】おもしろ豆知識！冬に解きたい雑学3択問題【前編10問】第１問第２問第３問第４問第５問第６問第７問第８問第９問第１０問【雪に関するクイズ】おもしろ豆知識！冬に解きたい雑学3択問題【中編10問】第１１問第１２問第１３問第１４問第１５問第１６問第１７問第１８問第１９問第２０問【雪に関するクイズ】おもしろ豆知識！冬に解きたい雑学3択問題【後編10問】第２１問第２２問第２３問第２４問第２５問第２６問第２７問第２８問第２９ ...

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都道府県クイズ

【北海道おもしろクイズ】全30問！自然や歴史・名産・観光地・方言などのまるばつ問題を紹介！

博士今回は北海道に関する〇×クイズを紹介するぞ！全問正解目指して頑張るのじゃ！ 目次【北海道おもしろクイズ】子供から高齢者まで楽しめる面白い○×問題【前編10問】第１問第２問第３問第４問第５問第６問第７問第８問第９問第１０問【北海道おもしろクイズ】子供から高齢者まで楽しめる面白い○×問題【中編10問】第１１問第１２問第１３問第１４問第１５問第１６問第１７問第１８問第１９問第２０問【北海道おもしろクイズ】子供から高齢者まで楽しめる面白い○×問題【後編10問】第２１問第２２問第２３問第２４問第２５問第２６問第 ...

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